posté le 23-04-2009 à 19:08:18
Un gratin idéal avec les viandes grillées...
Gratin de pommes de terre aux herbes de provence.
Pommes de terre (quantité en fonction de la taille de votre plat)
50 cl de crême fraiche épaisse et légère
Herbes de provence
Sel poivre
- Laver les pommes de terre et les cuire dans l'eau chaude.
- Une fois cuite, éplucher les PDT en tranche (laisser la peau c' meilleur)
- Répartir une couche de PDT dans votre plat à gratin.
- Napper généreusement de crême puis soupoudrer généreusement d'herbes de provence. Saler.
- Disposer une deuxième couche de PDT puis de nouveau la crême et les herbes de provence. Faites ainsi jusqu'en haut du plat.
- Enfourner à 230° environ 15 minutes puis positionner votre four sur grill pour faire griller le gratin.
Selon la taille de votre plat prévoir un deuxième pot de crême fraiche.
Idéal en accompagnement d'un barbecue.
Commentaires
bonsoir merci d'etre passé sur mon blog bonne soirée
coucou je passe te dire un petts bonjour.Ten veuxl ol
bonne journée à toi
bonsoir
Des fleurs qui tombent chaque seconde...
Relève-les tout près de toi....
La rivière où dansent les ombres
Dans son lit c'est la vie que tu vois...
Juste un regard...
Effleuré sur ta voix...
Juste un regard...
Suffit quelquefois....
Avec cette poesie je te souhaite ;
Une bonne soirée et douce nuit
bisous
Bonjour, je passe dans le coin et je vois des recettes, miam, miam, je reviendrai! Bonne soirée, à bientôt!